DSpace Community: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี /Faculty of Science and Technology

ผลของการบูรณาการการบริการวิชาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนรายวิชากายวิภาคศาสตร์และวิชาพยาธิวิทยา

2024-01-01T00:00:00Z

Title: ผลของการบูรณาการการบริการวิชาการกับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนรายวิชากายวิภาคศาสตร์และวิชาพยาธิวิทยา Authors: บังอร ฉางทรัพย์; ภาสินี สงวนสิทธิ์; ระพีพันธุ์ ศิริเดช; อมรรัตน์ โตทองหล่อ; จันเพ็ญ บางสํารวจ; อัญชลี ชุ่มบัวทอง; Bangon Changsap; Pasinee Sanguansit; Rapipan Siridet; Amornrat Tothonglor; Janpen Bangsumruaj; Unchalee Chumbuathong Abstract: การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนในลักษณะบูรณาการส่งผลให้ผู้เรียนมีการพัฒนาทักษะด้านการคิดวิเคราะห์ การประยุกต์ และการพัฒนาในด้านต่างๆ เป็นอย่างดี วัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้เพื่อ 1) เปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนวิชากายวิภาคศาสตร์และวิชาพยาธิวิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ ระหว่างก่อนและหลังการจัดกิจกรรมบูรณาการบริการวิชาการกับการเรียนการสอน และ 2) ประเมินความพึงพอใจของนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนรายวิชากายวิภาคศาสตร์และวิชาพยาธิวิทยาต่อการจัดกิจกรรมการบูรณาการการบริการวิชาการกับการเรียนการสอน กลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาที่ลงทะเบียนเรียนวิชากายวิภาคศาสตร์และวิชาพยาธิวิทยา จํานวน 475 คน ดําเนินการจัดกิจกรรมระหว่างเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565 เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือรูปแบบการจัดการเรียนการสอนแบบการบูรณาการบริการวิชาการเผยแพร่ความรู้ที่สอดคล้องกับรายวิชาทางสื่อออนไลน์และการให้บริการความรู้แก่นักเรียนในโรงเรียนมัธยมศึกษา จํานวน 2 โครงการ รวมทั้งแบบสอบถามและการสังกตความพึงพอใจต่อการจัดโครงการ ทําการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยการวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนทั้งก่อนและหลังการทดลอง รวมทั้งวิเคราะห์ความพึงพอใจของนักศึกษา วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยโดยการวิเคราะห์ paried t-test ผลการทดลองพบว่าภายหลังการจัดกิจกรรมในโครงการการบูรณาการการบริการวิชาการ นักศึกษาเกือบทุกรายวิชามีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเพิ่มขึ้นกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ (p<.001) โดยพบเพียง 1 วิชาที่นักศึกษามีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเพิ่มขึ้นกว่าก่อนการทดลองอย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (p>.05) ในส่วนความพึงพอใจของนักศึกษาต่อการจัดกิจกรรมดังกล่าว พบว่านักศึกษามีความพึงพอใจอยู่ในระดับคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 4.3 (จากคะแนนเต็ม 5) จากการสังเกตพบว่านักศึกษามีความตื่นตัวต่อการจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นอย่างมาก ทั้งนี้ผู้วิจัยมีข้อเสนอแนะให้การเรียนการสอนในรายวิชาต่างๆ มีการจัดกิจกรรมในลักษณะการบูรณาการการบริการวิชาการกับการเรียนการสอน และควรมีการศึกษาถึงการบูรณาการในรูปแบบอื่น ที่จะส่งผลต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาต่อไป; The organization of teaching and learning activities in an integrated manner has resulted in learners developing skills in analytical thinking, application and development in various fields as well. The objective of this research were to 1) comparison of changes in learning achievement in anatomy and pathology subjects between before and after the integration of academic services in learning activities among students enrolled in anatomy and pathology courses, Faculty of Science and Technology, Huachiew Chalermprakiet university and 2) assess the satisfaction of students enrolled in anatomy and pathology courses on the activities of integrating academic services with teaching and learning. The sample consisted of 475 students enrolled in Anatomy and Pathology courses. The activities were organized between March and May 2022. The research instruments were teaching management activities that integrate academic services. It consists of two programs of academic services, aligned knowledge dissemination of online media courses and education services to students in secondary schools, as well as questionnaires and observation on project satisfaction. Data were collected by measuring learning achievement before and after the experiment. including analyzing student satisfaction. The data were analyzed using averages, standard deviation and test the difference of the mean by analyzing the paried t-test. The results showed that after the activities in the academic service integration project, students in almost all subjects had a statistically significant increase in learning achievement than before the experiment (p<.001). It was found in only one subject that the students had not statistically significant increase in learning achievement than before (p>.05). As for the students' satisfaction with the activities, it was found that the students' satisfaction was at the average score of 4.3 (out of a full score of 5). From the observation that the students are very alert to this event. However, the researcher suggested that teaching and learning in various subjects should be organized in a manner that integrates academic services with teaching and learning. And there should be a study of integration in other ways that will affect the student achievement further. Description: สามารถเข้าถึงบทความฉบับเต็ม (Full Text) ได้ที่ : https://so02.tci-thaijo.org/index.php/suedujournal/article/view/262568/181126

กลไกการดื้อยาและการแพร่กระจายยีนดื้อของแบคทีเรียแกรมลบในระบบบำบัดน้ำเสีย: มุมมองเชิงสิ่งแวดล้อมเพื่อการจัดการความเสี่ยง

2025-01-01T00:00:00Z

Title: กลไกการดื้อยาและการแพร่กระจายยีนดื้อของแบคทีเรียแกรมลบในระบบบำบัดน้ำเสีย: มุมมองเชิงสิ่งแวดล้อมเพื่อการจัดการความเสี่ยง Authors: สุรีย์พร เอี่ยมศรี; Sureepohn Aeamsri Abstract: เชื้อแบคทีเรียดื้อยาปฏิชีวนะ (Antimicrobial Resistance: AMR) เป็นปัญหาสาธารณสุขระดับโลก โดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียแกรมลบซึ่งมีกลไกการดื้อยาหลายรูปแบบ เช่น การสร้างเอนไซม์ย่อยสลายยา การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเป้าหมายของยา และการขับยาปฏิชีวนะออกจากเซลล์ โดยพบว่าระบบบำบัดน้ำเสียจากโรงพยาบาล โรงงานอุตสาหกรรม และชุมชน ถือเป็น “จุด hotspot” สำคัญที่ส่งเสริมการสะสมและแพร่กระจายของเชื้อดื้อยา(Antibiotic-Resistant Bacteria: ARB) และยีนดื้อยา (Antibiotic-Resistance Genes: ARGs) เนื่องจากมีสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการถ่ายทอดยีนในแนวนอน (Horizontal Gene Transfer: HGT) บทความนี้เป็นการทบทวนวรรณกรรมเชิงบรรยาย (Narrative Review) ที่สรุปกลไกการดื้อยา การแพร่กระจายของยีนดื้อยาในระบบบำบัดน้ำเสีย และเทคโนโลยีใหม่ในการจัดการเชิงสิ่งแวดล้อม พบว่าระบบบำบัดแบบดั้งเดิมยังไม่สามารถกำจัดยีนดื้อยาได้สมบูรณ์ จำเป็นต้องเสริมด้วยกระบวนการฆ่าเชื้อขั้นสูง เช่น รังสีอัลตราไวโอเลต โอโซน และกระบวนการออกซิเดชันขั้นสูง รวมทั้งควบคุมการปล่อยยาปฏิชีวนะและโลหะหนักจากแหล่งกำเนิด แนวทาง “One Health” จึงเป็นกรอบสำคัญในการบูรณาการสุขภาพมนุษย์ สัตว์ และสิ่งแวดล้อม เพื่อควบคุมการแพร่กระจายของเชื้อดื้อยาอย่างยั่งยืน; Antimicrobial resistance (AMR) is a global public health threat, particularly among Gram-negative bacteria that possess multiple resistance mechanisms, including enzymatic degradation, target modification, and antibiotic efflux. Wastewater treatment systems receiving discharges from hospitals, pharmaceutical industries, and community wastewater are recognized as major hotspots for the accumulation and dissemination of antibiotic-resistant bacteria (ARB) and resistance genes (ARGs) through horizontal gene transfer (HGT). This narrative review summarizes current knowledge on bacterial resistance mechanisms, environmental dissemination pathways, and recent technologies for AMR mitigation in wastewater systems. Evidence indicates that conventional treatment processes cannot completely remove resistance genes, highlighting the need for advanced disinfection methods such as ultraviolet irradiation, ozonation, and advanced oxidation processes. Strengthening source control by limiting the discharge of antibiotics and heavy metal sand adopting the “One Health” framework that integrates human, animal, and environmental health are essential for effective and sustainable AMR management Description: สามารถเข้าถึงบทความฉบับเต็ม (Full Text) ได้ที่ : https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/259954/172938

การสำรวจชนิดและการใช้ประโยชนของข่าในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ

2025-01-01T00:00:00Z

Title: การสำรวจชนิดและการใช้ประโยชนของข่าในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ Authors: ยุคลธร สถาปนศิริ; รัมภ์รดา มีบุญญา; ชวนพิศ จิระพงษ์; ผุสดี สิรยากร; อลิศรา พรายแก้ว; วิภาพรรณ ชนะภักดิ์; Yukontorn Sathapanasiri; Rumrada Meeboonya; Chaunpis Jirapong; Phudsadee Sirayakorn; Alissara Praykaew; Wipapan Chanapag Abstract: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความหลากชนิดและการใช้ประโยชน์ของข่าในพื้นที่อำเภอบางบ่อ อำเภอบางพลี อำเภอบางเสาธง และอำเภอเมืองสมุทรปราการซึ่งมีการดำเนินการตั้งแต่เดือนมิถุนายน ถึง เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 โดยมีการเก็บตัวอย่างพืชเพื่อใช้ตรวจสอบชื่อพฤกษศาสตร์ จัดทำตัวอย่างพรรณไม้แห้ง บันทึกข้อมูลพืช ชื่อพื้นเมือง ช่วงเวลาการออกดอก นิเวศวิทยา และได้สร้างรูปวิธานระบุชนิด รวมถึงมีการบันทึกข้อมูลจากการสัมภาษณ์ผู้ที่มีความรู้ในการใช้ประโยชน์จากพืช จากผลการศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาในตัวอย่างข่าทั้งหมด 32 ตัวอย่าง พบว่ามีข่าจำนวน 2 ชนิด ได้แก่ ข่าหลวง (Alpinia galanga(L.) Willd.) และข่าแดง (Alpinia siamensis K. Schum.) โดยชนิดที่มีการกระจายพันธุ์ในพื้นที่มากที่สุดคิดเป็น 84 เปอร์เซ็นต์ ได้แก่ A. siamensis ข่าชนิดนี้พบในพื้นที่ปลูกทั้ง 4 อำเภอ 18 ตำบล ส่วนชนิด A. galanga พบในพื้นที่ปลูก 3 อำเภอ 4 ตำบล คิดเป็น 16 เปอร์เซ็นต์ ในการศึกษาครั้งนี้ได้มีการเก็บข่าในตำบลบางเพรียง อ.บางบ่อ ทั้งหมด 3 ตัวอย่าง โดยผลการตรวจสอบพบว่าเป็น A. siamensis ทั้งหมด ซึ่งข่าของตำบลบางเพรียงค่อนข้างมีชื่อเสียงเนื่องจากมีขนาดเหง้าใหญ่ ขาว สวยและอร่อย ทำให้มีพ่อค้ามารับซื้อทั้งจากในพื้นที่และนอกพื้นที่ สำหรับการศึกษาข้อมูลการใช้ประโยชน์สามารถแบ่งการใช้ประโยชน์ออกเป็น 2 ด้าน ได้แก่ ด้านอาหาร และด้านสมุนไพรซึ่งความรู้ต่าง ๆ เหล่านี้ได้รับการถ่ายทอดจากบรรพบุรุษสืบต่อกันมา; The objectives of this research were to study the species diversity and utilization of Alpinia in Bang Bo District, Bang Phli District, Bang Sao Thong District and Mueang Samut Prakan District, Samut Prakan Province, was conducted from June to August 2023.Plant samples were collected for identification, preparation of herbarium specimens, and record of plant information. The vernacular name, phenology ecological data and a key to the species are provided. Data on usage were obtained through interviews with key informants. The results based on Alpiniamorphology, in all 32 samples, it was found that there are 2 species, namely Kha Luang (Alpinia galanga(L.) Willd.) and Kha Daeng (Alpinia siamensis K. Schum.).The species with the most widespread distribution in the area accounted for 84 percent is viz. A. siamensis, was found in all four districts and across 18 subdistricts. A. galanga, which was found in three districts and four subdistricts, accounted for 16 percent. In this study, a total of 3Alpiniasamples were collected from Bang Phriang Subdistrict, Bang Bo District. The examination results revealed that all samples were A. siamensis. Alpiniafrom Bang Phriang Subdistrict is quite renowned due to its large rhizomes that are white, beautiful, and delicious, attracting merchants to purchase from both within and outside the area. For the utilization, we found that two categories including food and medicinal plants. This knowledge has been transferred through their ancestors. Description: สามารถเข้าถึงบทความฉบับเต็ม (Full Text) ได้ที่ : https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/259198/172820

Optimization of Lipase Production from Lipase-Producing Bacteria in Soil Using Waster of Industrial Vegetable Oil Production

2014-01-01T00:00:00Z

Title: Optimization of Lipase Production from Lipase-Producing Bacteria in Soil Using Waster of Industrial Vegetable Oil Production Authors: Kamonrat Pangarean; Thidarat Chiewwet; Karakade Moonkhum; Piyaporn Supakdamrongkul; ปิยาภรณ์ สุภัคดำรงกุล Abstract: Lipase production by the isolate HCU07 was optimized by varying environmental and nutritional conditions in culture medium containing different used vegetable oils and the waste of industrial vegetable oil production at a concentration of 2% (v/v) of basal medium with shaking at 200 rpm for 24 h at room temperature (27-30 °C). The maximum lipase production was obtained using palm fatty acid distillates from oil refining process (16.57+-0.62 U/mg), followed in order by used soybean oil (16.16+-0.77 U/mg), used palm oil (14.29+-0.52 U/mg) and washed water from oil refining process (12.99+-0.22 U/mg), respectively. The highest lipase activity (27.57+-0.33 U/mg) was obtained when soytone was used at concentration of 0.5% (v/v) of basal medium. The optimal pH and temperature for lipase production were pH 7 (28.03+-0.12 U/mg) and room temperature (27-30 °C) (28.53+-0.12C U/mg), respectively. Zymogram assay of crude enzyme on SDS-PAGE presented one bands with lipase activity of molecular weight of 21.5 kDa. The enzyme has good potential for the hydrolysis of used vegetable oils and the waste of industrial vegetable oil production, which are industrially and economically important for industrial applications. Description: การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 40 (Proceedings of the 40th Congress on Science and Technology of Thailand) (STT40) “วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สู่วิถีพัฒนาอาเซียน” (Science and Technology towards ASEAN Development), December 2-4, 2014 Hotel Pullman, Khon Kaen Raja Orchid, Organized by: The Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King in association with the Faculty of Science, Khon Kaen University, Khon Kaen, Thailand : 540-545.