ดวงฤทัย สินเจริญ; Doungruethai Sincharoen
(มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2015)
การศึกษานี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการปฏิบัติในขั้นตอนการดำเนินงาน ปัญหาและอุปสรรค แนวทางแก้ไขในการขอรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาลและขออนุญาตใช้เครื่องหมายฮาลาลของผู้ประกอบการสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประเภทอาหาร ...