สุธีรา ญานะโส; นพวัฒน์ เพ็งคำศรี; อรัญญา จุติวิบูลย์สุข; ภูริต ธนะรังสฤษฏ์; Suthira Yanaso; Noppawat Pengkumsri; Aranya Jutiviboonsuk; Phurit Thanarangsarit
(มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2018)
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพของสมุนไพรไทยสำหรับป้องกันและฟื้นฟูโรคอัลไซเมอร์ โดยการประเมินฤทธิ์ยับยั้งอะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดหยาบจากข่าที่ปลูกในจังหวัดสมุทรปราการ น้ำมันหอมระเหยได้จ ...