การวิเคราะห์ต้นทุนคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรม : กรณีศึกษา โรงงานบรรจุภัณฑ์กระดาษ

Abstract

การศึกษาอิสระเรื่อง การวิเคราะห์ต้นทุนคุณภาพในโรงงานอุตสาหกรรม กรณีศึกษาโรงงานบรรจุภัณฑ์กระดาษ มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาถึงองค์ประกอบของต้นทุนคุณภาพของการผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษ และศึกษาปัญหาคุณภาพ โดยการวิเคระห์จากต้นทุนคุณภาพ เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงคุณภาพขององค์กร จากการศึกษาสภาพปัจจุบันของโรงงาน โดยเฉพาะกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษ พบว่า โรงงานประสบปัญหาเกี่ยวกับคุณภาพสินค้าค่อนข้างมาก เช่น มีของเสียในกระบวนการผลิต ซึ่งมีสาเหตุมาจากสินค้าด้อยคุณภาพ มีการซ่อมแซมงานและนำงานกลับมาทำใหม่ในกระบวนการผลิต ลูกค้าร้องเรียนเรื่องคุณภาพของสินค้า เป็นต้น ส่งผลให้เกิดค่าใช้จ่ายเนื่องจากคุณภาพสินค้าสูง ดังนั้น ทางโรงงานจึงต้องการข้อมูลที่ใช้ในการวัดผลในรูปของค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นเนื่องจากคุณภาพของสินค้า โดยต้นทุนคุณภาพเป็นตัววัดผลทางการเงินตัวหนึ่งที่ใช้ในการบ่งชี้และช่วยให้พนักงานคำนึงถึงผลที่เกิดขึ้นเนื่องจากคุณภาพสินค้า ผู้ศึกษาจึงได้มีการแยกประเภทของต้นทุนคุณภาพโดยใช้ข้อมูลของเสีย ข้อมูลการจัดการงานที่ถูกกักกันด้านคุณภาพ และกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพในปี พ.ศ. 2553 ถึง พ.ศ. 2554 โดยเริ่มจากการวิเคราะห์กิจกรรมและค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้น การคำนวณค่าใช้จ่ายแล้วแยกประเภทค่าใช้จ่ายนำไปสู่การวิเคราะห์ต้นทุนคุณภาพแต่ละประเภท ผลการวิเคราะห์ข้อมุลทำให้ทราบองค์ประกอบของต้นทุนคุณภาพของการผลิตบรรจุภัณฑ์กระดาษ โดยเรียงลำดับของต้นทุนคุณภาพได้ดังนี้ 1) ต้นทุนคุณภาพด้านความผิดพลาดภายในมีสัดส่วน ร้อยละ 2.3 2) ต้นทุนคุณภาพด้านการประเมิน มีสัดส่วน ร้อยละ 0.33 3) ต้นทุนคุณภาพด้านการป้องกัน มีสัดส่วน ร้อยละ 0.14 และ 4) ต้นทุนคุณภาพด้านความผิดพลาดภายนอก มีสัดส่วนร้อยละ 0.05 ตามลำดับ ทำให้ทางโรงงานสามารถมองเห็นปัญหาคุณภาพได้อย่างชัดเจนและเป็นแนวทางในการหาวิธีลดต้นทุนอันเนื่องมาจากปัญหาด้านคุณภาพได้ ตลอดจนเป็นแนวทางในการศึกษาสำหรับหาวิธีการลดต้นทุนคุณภาพของอุตสาหกรรมเดียวกันได้