การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงเหลือของ บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)

Abstract

การทำภาคนิพนธ์ครั้งนี้ เพื่อมุ่งเน้นการแก้ปัญหาของบริษัทฯ ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าผลไม้และน้ำผลไม้บรรจุกระป๋อง อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง โดยทำการศึกษา รายได้ กำลังการผลิต ลักษณะลูกค้า และค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับสินค้าคงเหลือของบริษัทฯ ตั้งแต่ ปี 2541 - ปี 2543 ที่ผ่านมา ผลจากการศึกษาพบว่าปัญหาของบริษัทฯ ที่กำลังประสบอยู่ คือ เรื่องการทำลายสินค้า และค่าใช้จ่ายในการเช่าคลังสินค้าภายนอก มีจำนวนสูงส่งผลให้บริษัทฯ มีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง ซึ่งค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ไม่น่าจะมี เนื่องจากมีระบบบริหารสินค้าคงเหลือ ระบบการจัดซื้อ และระบบการผลิตที่ไม่เหมาะสม ผลการศึกษามีวัตถุประสงค์ เพื่อลดปริมาณการทำลายสินค้าคงเหลือ และลดอัตราการเช่าคลังสินค้าภายนอก และการกำหนดช่วงเวลาในการนำเข้าสินค้าคงเหลือ จำนวนการสั่งซื้อ จำนวนการผลิตที่เหมาะสมของบริษัทฯ ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากการศึกษานี้ คือ สามารถกำหนดแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารสินค้าคงเหลือ และสามารถนำกลยุทธ์ในการบริหารสินค้าคงเหลือของบริษัทฯ โดยได้ศึกษาจากตั้วแบบและทฤษฎ๊ในการบริหารสินค้าคงเหลือ