Please use this identifier to cite or link to this item:
https://has.hcu.ac.th/jspui/handle/123456789/4603
Title: | ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยคัดสรรกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล อำดภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ |
Other Titles: | Study of the Relationship between Selected Factors Health Food Consumption Behavior among Diabetic and Hypertensive Elderly Patients at Tambon Health Promotion Hospitals in Bang Phli District, Samut Prakan Provinces |
Authors: | วิชญาภา ภูมิแก้ว วัชรวิทย์ จันทราช ขวัญฤทัย ฮะทะโชติ อรวรรณ คุณสนอง อาภาภรณ์ บุลสถาพร ชฎาภรณ์ ประสาทกุล Orawan Koonsanong Apaporn Bulsathaporn Chadaporn Prasatkul Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health. Undergraduate Student Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health. Undergraduate Student Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health. Undergraduate Student Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Public and Environmental Health |
Keywords: | การบริโภคอาหาร Food consumption เบาหวานในวัยสูงอายุ Diabetes in old age ความดันเลือดสูงในวัยสูงอายุ Hypertension in old age อาหารเพื่อสุขภาพ Healthy food |
Issue Date: | 2017 |
Abstract: | การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง 2) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ ผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ ในปี พ.ศ. 2559 จำนวนกลุ่มตัวอย่างทั้งสิ้น 115 ราย ผลการวิจัยพบว่า 1) พฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงในภาพรวมอยู่ในระดับดี (x̄ = 3.66, SD = 1.08) 2) ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ได้แก่ ผู้ดูแลการบริโภคอาหารในแต่ละมื้อ (x̄ 2 = 13.08, p = .042) ส่วนในด้านปัจจัยด้านราคา การได้รับคำแนะนำ การสนับสนุนให้บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ การรับรู้ข่าวสารจากสื่อต่างๆ ไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง 3) ปัจจัยส่วนบุคคลมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูงมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ได้แก่ ระดับการศึกษา (x̄ 2 = 31.19, p = .001) ส่วนในด้าน เพศ อายุ รายได้ต่อเดือน การพักอาศัยร่วมบุคคลต่างๆ และภาวะสุขภาพ ไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพของผู้สูงอายุที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง The purpose of this research is study healthy food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients, and study of the relationship between selected factors health food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients. The data collected in year 2016 form 115 people who diabetic an hypertensive elderly patients admitted to the health promotion hospital in Bangplee district, Samutprakarn Province. The result of the research can conclude as follows: 1) Food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients is at good level (x̄ = 3.66, SD = 1.08). 2) The relationship between selected factors health food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients show relationship with patient food care manager for each meal at 0.05 significance level (x̄ 2 = 13.08, p = .042) but factor of price, making suggestion, support for healthy food consumption and perception of media show not negative relationship. 3) Factors of personnel shows relationship with healthy food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients such as education level shows relationship with healthy food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients at 0.05 significance level (x̄ 2 = 31.19, p = .001) but sex, age, income per month, join the residents of diabetic and hypertensive elderly patients show not negative relationship with healthy food consumption behavior among diabetic and hypertensive elderly patients. |
Description: | การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ประจำปีการศึกษา 2559 เรื่อง สังคมคุณภาพเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน: ชีวิตและสังคมผู้สูงอายุ วันศุกร์ที่ 9 มิถุนายน 2560 ณ ห้องประชุมมณีนพรัตน์ สมาศัย มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย หน้า 1157-1166. |
URI: | https://has.hcu.ac.th/jspui/handle/123456789/4603 |
Appears in Collections: | Public and Environmental Health - Proceeding Document |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Study-of-the-Relationship-between-Selected-Factors-Health-Food-Consumption-Behavior.pdf Restricted Access | 1.66 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.