การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อนำเสนอแนวทางการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างสร้างสรรค์ผ่านกระบวนการวิจัยเชิงคุณภาพโดยเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสำรวจภาคสนามการสังเกต การสัมภาษณ์เชิงลึก และสนทนากลุ่ม ผลการวิจัย พบว่า ...