ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีนในกลุ่มพนักงานขับรถขนส่งของบริษัทแห่งหนึ่ง อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ

Abstract

การวิจัยเชิงพรรณนาแบบภาคตัดขวางนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีน และศึกษาปัจจัยส่วนบุคคล ปัจจัยสิ่งแวดล้อม ความรู้ และทัศนคติที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีนในกลุ่มพนักงานขับรถขนส่ง ประชากรที่ศึกษา คือ พนักงานขับรถขนส่งแห่งหนึ่ง อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ จำนวน 100 ราย ขนาดของกลุ่มตัวอย่างจากการคำนวณด้วยสูตรของเครซี่และมอร์แกน ได้จำนวนทิ้งสิ้น 88 ราย จากการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive sampling) ซึ่งงานวิจัยครั้งนี้เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามที่ผู้วิจัยสร้างขึ้นเอง และได้ผ่านการตรวจสอบความเที่ยงตรงของเนื้อหาจากผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 3 ท่าน ได้ค่า IOC ทุกข้ออยู่ระหว่าง 0.33-1.00 มีค่าความเที่ยงของแบบสอบถามได้ค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาครอนบาค (Cronbach’s alpha coefficient) เท่ากับ .81 และ .71 ตามลำดับ ศึกษาระหว่างเดือนสิงหาคม-ธันวาคม พ.ศ. 2560 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ การแจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบไคสแควร์ ผลการวิจัยพบว่าพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมเคเฟอีนในกลุ่มพลักงานขับรถขนส่งโดยรวมดื่มเป็นประจำแต่ไม่สม่ำเสมอ (ค่าเฉลี่ย เท่ากับ 2.57 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เท่ากับ 0.64) ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีนอยู่ในระดับดี (ค่าเฉลี่ย เท่ากับ 2.69 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เท่ากับ 0.46) สำหรับเพศ อายุ ระดับการศึกษา รายได้ การออกกำลังกาย สถานที่ซื้อ สื่อโฆษณา ความรู้ และทัศนคตเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีนมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมในการบริโภคเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมคาเฟอีนอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ

The objectives of this cross-sectional descriptive research were to study drink with caffeine consumptions behaviors and to study the relationship with personal factors, environment factors, knowledge about drink with caffeine consumptions and attitude. The study population was 100 transport personals driver within a company, Bang Phli District, Samutprakan Province. The sample size from the R.V. Krejcie & D.W. Morgan formula was 88 which stratified by purposive sampling. The research instrument as an interview which provided by the researcher and its contents were verified validity by 3 experts. The IOC of all question between 0.33-1.00. The reliability of the questionnaire was 0.81 and 0.71. The study was conducted between August and December 2017. It was use to collect data with were analyzed by descriptive statistics (frequency, percentage, mean, standard deviation) and chi square. The findings revealed that drink with caffeine consumptions behaviors were discontinuous (x̅ = 2.57 S.D. = 0.64), knowledge about drink with caffeine consumptions were good level (x̅ = 2.69, S.D. = 0.46). However, it was found that age, educational level, income, exercise, place, advertising media, knowledge and attitude showed no statistical significant related to drink with caffeine consumptions behaviors.