นุชนาถ แช่มช้อย; Nutchanat Chamchoi
(มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2018)
การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณเอทานอลที่ได้จากกระบวนการหมักเศษของเสียจากผลไม้แบบต่อเนื่องโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์ร่วม ได้แก่ เชื้อรา Aspergillus niger สายพันธุ์ TISTR 3063 และเชื้อยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ...