การทดลองกักเก็บน้ำมันเสม็ดขาวในรูปไมโครแคปซูล โดยใช้เทคนิคการทำให้แห้งแบบพ่นฝอยและศึกษาความคงตัวของโมโครแคปซูล จากการทำสอบความคงตัวของอิมัลชันในสภาวะเร่ง แล้วศึกษาขนาดของหยดอิมัลชันและค่าศักย์ซีตาของอิมัลชันจากน้ำมันเสม็ดขาว ...