1. Huachiew Chalermprakiet University

การเรียกดู ตาม หัวเรื่อง Maillard Reaction

ข้ามไปยัง: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
หรือใส่อักษรขึ้นต้นของชื่อผู้แต่ง:  
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 1 จากทั้งหมด 1
วันที่เผยแพร่ชื่อเรื่องผู้แต่ง/ผู้ร่วมงาน
2022Metabolomics and flavoromics analysis of chemical constituent changes during roasting of germinated Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)Kannika Keawkim; Kriskamol Na Jom; กรรณิการ์ แก้วกิ้ม; กฤษกมล ณ จอม; Kasetsart University. Faculty of Agro-Industry; Huachiew Chalermprakiet University. Faculty of Science and Technology
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 1 จากทั้งหมด 1