โรคสะเก็ดเงินเป็นโรคเรื้อรังที่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรม ซึ่งเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันและการแบ่งตัวของเซลล์ผิวหนังที่ผิดปรกติ อาการที่เด่นชัดของโรคสะเก็ดเงินคือ ผิวหนังหลุดลอกและตกสะเก็ดเป็นเกล็ดสีเงิน ผิวหนังแดง เป็นขุยหนา พบได้ตามขา เข่า แขน ข้อศอก หนังศีรษะ และแผ่นหลัง ปัจจัยที่เป็นตัวกระตุ้นในการแสดงออกของโรค ได้แก่ การติดเชื้อจุลชีพ การเกิดบาดแผล ยาบางชนิด ความเครียด การอักเสบ เป็นต้น สารอาหารที่สามารถนำมาใช้ในการบำบัดอาการแสดงของโรคสะเก็ดเงิน ได้แก่ น้ำมันปลา วิตามินบี 12 วิตามินดี วิตามินเอ ซีลีเนียม และอิโนซิทอล
Psoriasis is a chronic disease, hereditary, which involves immune-mediated disorder and hyperproliferation of skin cells. Pronounced symptoms of psoriasis are scales and skin debris, silvery scales, red area and flaky skin thickening which appear on legs, knees, elbows, scalp, and back. The exacerbation of psoriasis is triggered by microbial infection, skin injury, drugs, stress, and inflammation. The nutrients for psoriasis therapy are fish oil, vitamin B12, vitamin D, vitamin A, selenium, and inositol.
