การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการตรวจคัดกรองฤทธิ์ของสารสกัดหยาบจากผัก 6 ชนิด (ผักโขมหัดหรือผักโขมเขียว ผักหวานป่า ช้าพลู ขี้เหล็ก ผักขวง และมะระขี้นก) ที่สกัดด้วยตัวทำละลายชนิดเอทานอล ต่อการแข็งตัวของเลือด ด้วยวิธี modify ...

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยสังคมกำหนดสุขภาพในการรับรู้สถานะสุขภาพที่มีผลต่อภาวะเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรังของคนในตำบลบางโปรง บางด้วนและบางโฉลง จังหวัดสมุทรปราการ โดยทำการสำรวจปัจจัยสังคมกำหนดสุขภาพร่วมกับผลก ...

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียดื้อยาของสารสกัดกะเม็ง Eclipta prostrata Linn. ด้วยวิธี Agar well diffusion โดยมี Ciprofloxacin 10 μg เป็นตัวควบคุมบวก และ 1%DMSO เป็นตัวควบคุมลบ กะเม็งถูก สกัดด้วยวิธี ...

การศึกษาวิจัย เรื่อง “การยกระดับและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชน/OTOP ปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการ ตลอดสายโซ่การผลิตด้วยห่วงโซ่คุณค่าใหม่” นี้ มีวัตถุประสงค์ใหม่ (1) เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรวิสาหกิจชุมชน/OTOP ...

เซลล์เม็ดเลือดแดงมีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย ซึ่งในระหว่างการเก็บรักษาทําให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของเซลล์เม็ดเลือดแดง การวิจัยครั้งนี้การวิจัยเชิงทดลองในห้องปฏิบัติการมีวัตถุประสงค์เพื่อศ ...

ปัจจุบันประชาชนที่อาศัยในชุมชนเมืองมีปัญหาสุขภาพมากขึ้นเนื่องมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตรูปแบบใหม่ที่พึ่งพาเทคโนโลยีมากขึ้น การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ และการออกกําลังกายที่น้อยลง งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสํ ...

Introduction: Pythium insidiosum causes pythiosis in humans and animals in tropical and subtropical climates. The clinical manifestations in humans are mostly systemic, vascular or ocular forms, in contrast to animals, ...

การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะต่อการติดเชื้อมาลาเรียที่เกิดจากเชื้อ P. falciparum ในคนที่สัมผัสเชื้อเป็นประจำสามารถป้องกันไม่ให้เกิดโรคมาลาเรียที่มีอาการรุนแรงหรือตายได้ แต่กลไกในการป้องกันก็ยังไม่เป็นที่ชัดเจน ...

เห็ดประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งการต้มเป็นวิธีประกอบอาหารที่ง่าย ผู้วิจัยจึงสนใจศึกษาคุณสมบัติของการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีโนลิครวมในเห็ดออรินจิ ...

ทำการวิเคราะห์ปริมาณสารฟีนอลิกรวมด้วยวิธี Folin-Ciocalteu และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระด้วย วิธี DPPH Radical Scavenging ในผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองสูตรดั้งเดิมและนมถั่วเหลืองผสมงาดำ พบว่า นมถั่วเหลืองผสมงาดำ มีปริมาณสารฟีนอลิกรวม ...