วรางคณา วิเศษมณี ลี; จิราวรรณ บัวชุม; กัญญาณัฐ คงเกาะทวด; Varangkana Visesmanee Le; Jirawan Buachum; Kanyanat Kongkothuad
(สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ, 2024)
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการลดความเข้มข้นของสารฟอร์มาลีนที่ปนเปื้อนในอาหารโดยใช้ชุดทดสอบอย่างง่ายในการทดสอบความเข้มข้นของฟอร์มาลีน โดยแบ่งขั้นตอนการทดลองเป็น 3 ขั้นตอน ได้แก่ การศึกษาชนิดของสารเคมี ...