อิสสริยา เอี่ยมสุวรรณ; วิชาญ จันทร์วิทยานุชิต; อรัญญา จุติวิบูลย์สุข; สุวรรณา เสมศรี; ณัฐริณี หอระตะ; ภูริต ธนะรังสฤษฎ์; คม สุคนธสรรพ์; Isariya Ieamsuwan; Wicharn Janwitayanuchit; Aranya Jutiviboonsuk; Suwanna Semsri; Natharinee Horata; Phurit Thanarangsarit; Kom Sukontason
(มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2018)
ปลาสลิดแดดเดียว คือ ผลิตภัณฑ์แปรรูปซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ในขั้นตอนการทำให้แห้งโดยแดด แมลงวันจำนวนมากถูกพบบริเวณที่มีการตากปลาสลิด แมลงวันเป็นพาหะนำโรคไปสู่มนุษย์ เช่น โรคที่มากับอาหาร โดยเฉพาะแมลงวันหัวเขียวซึ่ง ...