วิถีชีวิตของพ่อค้าแม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช

Abstract

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาวิถีชีวิตของพ่อค้าแม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช จังหวัดกรุงเทพมหานคร และวิเคราะห์บทบาทพ่อค้าแม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราชที่มีผลต่อการค้าของตลาดเก่าเยาวราช โดยใช้วิธีเก็บข้อมูลภาคสนามจากการสัมภาษณ์พ่อค้าแม่ค้าที่เป็นคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช จำนวนทั้งสิ้น 30 คน จาก 30 ร้านค้า และลูกค้าจำนวน 90 คน (ร้านค้าละ 3 คน) รวมทั้งสังเกตการณ์ชีวิตของพ่อค้าแม่ค้าในตลาดเก่าเยาวราช และศึกษาเอกสาร งานวิจัย โดยนำเสนอผลของการวิจัยแบบพรรณนาวิเคราะห์ ผลการวิจัยวิถีชีวิตของพ่อค้าแม่ค้าคนไทย เชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช พบว่า วิถีชีวิตของพ่อค้าแม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช ประกอบด้วย 5 ประการ ได้แก้ 1) ประวัติความเป็นมาของบรรพบุรุษของพ่อค้าแม่ค้า ซึ่งส่วนใหญ่มาจากซัวเถา ประเทศจีน 2) การดำเนินชีวิตของพ่อค้าแม่ค้า นอกจากสืบทอดวิถีชีวิตจากบรรพบุรุษแล้วยังผสมผสานกับวิถีชีวิตของคนไทย 3)การค้าขายสินค้าที่พ่อค้าแม่ค้า มีจำหน่ายทั้งอาหารแห้ง อาหารสด และในปัจจุบันยังจำหน่ายเสื้อผ้า กระเป๋า ฯลฯ 4) วัฒนธรรมประเพณีของพ่อค้าแม่ค้าประกอบด้วย วัฒนธรรมที่สืบทอดจากบรรพบุรุษ ประเพณีเกี่ยวกับสังคม และประเพณีเกี่ยวกับชีวิต 5) การกลมกลืนวิถีชีวิต มีอิทธิพลในด้านการศึกษา การแต่งงาน การประกอบอาชีพ อาหารการกิจที่เป็นผสมผสานกับสังคมไทยได้อย่างดี บทบาทของพ่อค้าแม่ค้าคนไทยเชื้อสายจีนในตลาดเก่าเยาวราช ได้พบว่า ประกอบด้วย 3 ด้าน ได้แก่ 1)ด้านเศรษฐกิจ การค้าขายของพ่อค้าแม่ค้ามีการช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของบริเวณตลาดเก่าเยาวราชให้เป็นเศรษฐกิจที่ดี ทั้งยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว 2) ด้านสังคม พ่อค้าแม่ค้ามีบทบาทต่อสังคมในด้านความสัมพันธ์ของชุมชนภายในครอบครัวและด้านความสัมพันธ์ทางสังคมในแบบจีน คือ การเป็นปึกแผ่นของชุมชนคนไทยเชื้อสายจีน 3) ด้านวัฒนธรรมประเพณี พ่อค้าแม่ค้ามีคติความเชื่อบรรพบุรุณและการนับถือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ซึ่งยังคงสืบทอดวัฒนธรรมประเพณีจีนเหล่านี้ให้คงอยู่สืบไปในสังคมไทย

The research aimed to study ways of life of Chinese-blooded Thai merchants in old Yaowarat market in Bangkok and analyze their roles in trading in the market. Field research methods were used through interviewing 30 merchants of 30 business and 90 customers, three of each business. Observation studied the populations and documentary study were also applied. Research findings were reported in a descriptive analysis form. Relating to ways of life of Chinese-blooded Thai merchants in old Yaowarat market, five findings were found, which were: 1) the ancestors of these Chinese-blooded Thai merchants mostly were from Shantou in China. 2) Ways of life of Chinese-blooded Thai merchants were like their Chinese ancestors' compromising with Thai ways. 3) Their merchandises included fresh and dried food, clothing purses and bags, etc. 4) Their traditional practices included the patriachal ruling, practices according to ancestor's teaching and the life cycle tradition. And 5) the interweaving ways of life had been practiced influencing by the formal education, marriage, professions, and food and eating culture. For the roles of Chinese-blooded Thai merchants in Yaowarat market, three areas were observed including: 1) trading; their business promoted economy and tourism of the old market area. 2) Social; they formed typical Chinese family and Chinese community in the area, which had developed as a China town at present. And 3) traditions; their beliefs in ancestral spirits and the supernatural had been inherited by later generations and endlessly being practiced.