Abstract:
ในการดำเนินธุรกิจ สิ่งที่องค์การคาดหวังว่าจะได้ผลตอบแทนจากการดำเนินงาน คือ “กำไร” การบริหารการผลิตจึงเริ่มกลับมามีบทบาทมากขึ้น โดยหันมาเน้นเรื่อง การลดต้นทุนเพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน ยิ่งสภาพการแข่งขันทางธุรกิจกอุตสาหกรรมดุเดือนรุนแรงมากเพียงใด เรายิ่งต้องหาวิธีการลดต้นทุนมากขึ้นเพียงนั้น เพื่อที่จะใช้กลุยทธ์ด้านราคาเป้นเกมการต่อสู้กับคู่แข่งเพื่อฉกชิงสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันและสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบมาเป็นโอกาส เพื่อให้องค์การอยู่รอดและเติบโตอย่างต่อเนื่องและยั่งยืนภาคนิพนธ์ฉบับนี้ได้นำเสนอจุดที่เราจะลดต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพและเห็นผลทันตาก็คือ ในโรงงานในสายการผลิต ในพื้นที่ปฏิบัติการพื้นที่ทำงานจริง แต่การลดต้นทุนจะต้องไม่ลดคุณภาพของสินค้า การลดต้นทุนในความหมายที่แท้จริงก็คือ การตัดลดค่าใช้จ่ายหรือความสูญเสียต่างๆ ในกระบวนการผลิต (Production Process) ให้หมดไปหรือให้เหลือน้อยที่สุด โดยยังสามารถรักษาคุณภาพให้เท่าเดิมได้ ผลที่ได้จากการศึกษาพบว่า ต้นทุนด้านของเสียจากการผลิตเป็นปัจจัยที่ทำให้ต้นทุนสินค้าสูงขึ้น โดยเฉพาะความสูญเสียจากการนำวัตถุดิบที่ไม่มีคุณภาพและความสูญเสียเนื่องจากความผิดพลาดในกระบวนการผลิตดังนั้น การศึกษาจึงได้เริ่มทดลองปรับปรุงทั้ง 5 ปัจจัย คือ คน วัตถุดิบ การตรวจวัดเครื่องจักรและวิธีการผลิต ตามวิธีที่เสนอแนะจะสามารถช่วยลดของเสียที่เกิดขึ้นในสายการผลิตและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของบริษัทได้ผลการศึกษาครั้งนี้ได้พบประเด็นที่พิจารณาเป็นข้อเสนอแนะ สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเพื่อให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้นคือ1. ควรจัดระบบการซ่อมบำรุงให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น2. เครื่องจักรจะต้องมีระบบป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติเหตุกับพนักงาน3. ควรมีพยาบาลประจำขณะดำเนินการผลิต4. ควรจัดให้มีการฝึกอบรมพนักงานให้พนักงานได้รับความรู้ใหม่ๆ ในด้านต่างๆ รวมทั้งประชาสัมพันธ์ให้พนักงานเข้าใจในการศึกษาปรับปรุงตนเองให้เป็นแรงงานที่มีคุณภาพผู้บริหารระดับสูงและหัวหน้างานควรต้องทำความเข้าใจและสร้างความเข้าใจจนถึงพนักงานระดับปฏิบัติการในกระบวนการผลิต เพื่อร่วมมือร่วมแรงกันปรับปรุง เพื่อลดต้นทุนการผลิตและของเสียที่เกิดขึ้นและพัฒนาประสิทธิภาพในการทำงานและเพิ่มผลผลิตให้สามารถอยู่รอดหรือชนะคู่แข่งในวงการธุรกิจได้
