แหล่งคาร์บอนเพื่อผลิต Polyhydroxyalkanoate (PHAs) จากแบคทีเรีย Allochromatium vinosum

Abstract

ปัญหาขยะพลาสติดที่มีปริมาณเพิ่มมากขึ้นในปัจจุบัน ทำให้เกิดมลพิษตามมา เนื่องจากพลาสติกที่ผลิตจากปิโตรเลียมต้องใช้ระยะเวลานานในการย่อยสลาย งานวิจัยนี้จึงทำให้ความสนใจในการศึกษาแหล่งคาร์บอน เพื่อใช้ในการผลิต Polyhydroxyalkanoate (PHAs) ซึ่งเป็นพลาสติกชีวภาพที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับพลาสติกจากปิโตรเลียม แต่ต้นทุนในการผลิต PHAs ยังคงสูงมาก งานวิจัยนี้จึงได้สนใจนำของเหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรม เช่น กากน้ำตาล กลีเซอรอลดิบ หรือน้ำมันพืชที่ผ่านการใช้แล้วจากครัวเรือน มาเป็นแหล่งคาร์บอนในการเลี้ยงเชื้อ Allochromatium vinosum 16-11 และ Allochromatium vinosum 30-11 เพื่อเป็นแนวทางในการลดต้นทุนในการผลิต PHAs จากผลการทดลองพบว่าเชื้อ A. vinosum 30-11 มีความสามารถในการสะสม PHAs แกรนูลได้ดีกว่า A. vinosum 16-11 โดยมีการเจริญเติบโตและมีการสะสม PHAs แกรนูลได้ดี หลังจากทำการเพาะเลี้ยงที่อุณหภูมิ 30 ° C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ในสภาวะเขย่าที่ความเร็วรอบ 160 รอบต่อนาที ในแหล่งคาร์บอนที่เป็นกลีเซอรอลดิบ โดยให้น้ำหนักเซลล์แห้งปริมาณ 7.03+-0.55 กรัมต่อลิตร แต่คุณสมบัติของ PHAs ที่สกัดได้จากแหล่งคาร์บอนที่เป็นกากน้ำตาลผสมกับกลีเซอรอลดิบในอัตราส่วน 1:1 พบว่ามีความเหมาะสกับ A. vinosum ไอโซเลต 30-11

The accumulations of petrochemical plastic waste in the environment are increasing and disposal generates several environmental problems Petrochemical plastic wastes take a long time to degrade in the environment. In order to find alternative materials, researchers have developed fully biodegradable plastic. Polyhydroxyalkanoates (PHAs) have properties to plastic which produced from petroleum. The effect of cost in PHAs production was still a problem because the using high price of carbon source for production. This research had interested in waste from industrial factory such as molasses, crude glycerol and waste oil as a carbon source for PHAs production by using Allochromatium vinosum 16-11 and Allochromatium vinosum 30-11. The results showed A. vinosum 30-11 had an ability to accumulate PHAs granule better than A. vinosum 16-11 and could grow at optimum temperature at 30 ° C for 48 hours with shaking at 160 rpm. The cell dry weight was 7.03+-0.55 g/l when cultured in crude glycerol as carbon source. After PHAs extraction by using sodium hypochlorite as solvent, showed the high quality of PHAs that cultured from a molasses mixed crude glycerol (1:1) as a carbon source, which was appropriated for the A. vinosum isolate 30-11.