วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการทดลองใช้โอโซนร่วมกับอุณหภูมิในการกำจัดแบคทีเรีย (Salmonella Typhimurium และ Escherichia coli) และยีสต์ (Saccharomyces cerevisiae) ใน น้ำตาลสด น้ำลำไย และน้ำมะพร้าว ที่ความหนาแน่นเชื้อเริ่มต้น ...

แบคทีเรียสกุล Streptococcus เป็นแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับโรคฟันผุ และพบได้ทั่วไปในช่องปากมนุษย์ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินประสิทธิภาพของสมุนไพรจีนต่อแบคทีเรียที่ก่อโรคในช่องปาก โดยท าการศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อจุลิ ...