Abstract:
การศึกษาเรื่อง พฤติกรรมผู้บริโภค ที่มาซื้อสินค้าในร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดสมุทรปราการในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคที่มาซื้อสินค้าในร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดสมุทรปราการ เพื่อที่จะได้ทราบถึงปัจจัยที่มีอิทธิพลในการจูงใจให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อสินค้าในร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดสมุทรปราการ เพื่อจะใช้เป็นแนวทางให้เจ้าของร้านได้ปรับปรุงกลยุทธ์ในการดำเนินงาน ให้สอดคล้องกับความต้อง การของผู้บริโภคและภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน
ในการศึกษาครั้งนี้ผู้วิจัยใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างผู้บริโภคตามความสะดวก โดยแบ่งตามอำเภอ ในจังหวัดสมุทรปราการจำนวน 411 ตัวอย่าง ได้เก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามผล การศึกษาพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นเพศหญิงซึ่งเป็นแม่บ้าน มีอายุระหว่าง 31-40 ปี มีการศึกษา ในระดับอนุปริญญาตรี มีอาชีพคนงาน/ลูกจ้าง รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 5,000-10,000 บาท/เดือน สถานภาพสมรส และเป็นครอบครัวใหญ่มีจำนวนสมาชิกในครอบครัวมากกว่า 3 คนขึ้นไป
การมาซื้อส่วนใหญ่จะซื้อทุกวัน โดยมียอดเงินที่ใช้อยู่ระหว่าง 51-100 บาทต่อครั้ง มาซื้อด้วยตนเอง สินค้าที่มาซื้อคือของใช้ประจำวัน ร้านที่ซื้อส่วนใหญ่เป็นร้านประจำ และเวลาที่ซื้อในช่วงเย็น เนื่องจากสะดวกเพราะสาเหตุคือใกล้บ้าน ผลการศึกษาจากระดับความคิดเห็นส่วนใหญ่กลุ่มตัวอย่างพบว่า ให้ความสนใจเกี่ยวกับส่วนผสมทางการตลาดด้านการส่งเสริมการขาย ในระดับที่น้อย และให้ความสนใจเกี่ยวกับระดับสถานที่จัดจำหน่ายในระดับมากส่วนผลิตภัณฑ์และราคาก็เป็นระดับที่รองลงมา
ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม โอกาส : พฤติกรรมผู้บริโภคมีแนวโน้มในการซื้อสินค้าใกล้บ้านมากกว่าร้านที่อยู่ไกลเนื่องจาก ความสะดวกสบายและใช้เวลาในการเดินทางไม่มาก ปัญหา : ปัญหาหลักของร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม ก็คือความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และการ ส่งเสริมการขายและการจัดร้าน สำหรับสาเหตุนี้ จึงทำให้ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมประสบกับปัญหาที่ทำให้ไม่ประสบความ สำเร็จเท่าที่ควร เนื่องจากเจ้าของร้านไม่เข้าใจในกระบวนการบริหารร้านยุคใหม่เพื่อให้ทันกับความ เจริญในด้านเทคโนโลยีสมัยนี้ ดังนั้น จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ร้านโชห่วยจะต้องปรับปรุงร้านอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เพื่อความอยู่รอดต่อไป