คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี: Recent submissions

  • Heart rate measurement and electrical pulse signal analysis for subjects span of 20–80 years 
    Neramitr Chirakanphaisarn; Thadsanee Thongkanluang; Yuwathida Chiwpreechar; เนรมิธ จิรกาญจน์ไพศาล; ทัศนีย์ ทองก้านเหลือง; ยุวธิดา ชิวปรีชา (2016)
    The preliminary research constructs the heart beat or pulse measurement for medical science. The electrical pulse signal analysis that supports one significant clinical study. The research prototype focuses the pulse rate ...
  • Physical and Mechanical Properties of Fiber Boards from Oil Palm Empty Fruit Bunch Fibers Mixed with Water Hyacinth Fibers 
    Thadsanee Thongkanluang; Kittisak Buasri; Prayoon Surin; Neramitr Chirakanphaisarn; Sainatee Jakthin; Patarawan Kahawong; ทัศนีย์ ทองก้านเหลือง; กิตติศักดิ์ บัวศรี; ประยูร สุรินทร์; เนรมิธ จิรกาญจน์ไพศาล; สายนที จากถิ่น; ภัทราวรรณ คหะวงศ์ (2018)
    This research aims were to produce and study properties of fiber boards from oil palm empty fruit bunch fibers mixed with Water hyacinth fiber, by using 13% adhesive substances comprising urea formaldehyde (UF) and polymeric ...
  • ผลของเจลาตินเกล็ดปลาสลิดต่อเปลือกมะนาวในการผลิตเยลลี่ต้านอนุมูลอิสระ 
    อดิศักดิ์ วงศ์ษา; บังอร ฉางทรัพย์; พรพิมล กาญจนวาศ; Adisak Wongsa; Bangon Changsap; Pornpimon Kanjanavas (2019)
    This research studied on effect of fish gelatin to freeze-dried lime peel for jelly production. The comparison was performed by various ratio of fish gelatin per total weight that was divided into 5 formulas were 4.5% (A), ...
  • การเปรียบเทียบวิธีการสกัดเพคตินจากก้านผักตบชวาด้วยกรดและน้ำกลั่น 
    พัทธ์ธีรา ตั้งอรุณสันติ; ปียนันท์ น้อยรอด; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; Patteera Tangarongsanti; Peeyanan Noirod; Chairat Techavuthiporn (2019)
    งานวิจัยนี้ศึกษาการเปรียบเทียบวิธีการสกัดเพคตินจากก้านผักตบชวาด้วยกรดไฮโดรคลอริกและน้้ากลั่น โดยศึกษา อุณหภูมิที่ใช้ในการสกัดที่ 65 และ 80 องศาเซลเซียส และใช้เวลาในการสกัด 60 นาทีลักษณะทางกายภาพของเพคตินที่สกัดได้ให้ ...
  • Anti-Cancer Activity of the Curcumin Analog Mono-O-Demethylcurcumin on Invasive Multidrug-Resistant Oral Squamous Cell Carcinoma in vitro 
    Pailin Chaidech; Apichart Suksamran; Chatchawan Changtam; Warangkana Chunglok; Apsorn Sattayakhom; ไพลิน ไชยเดช; อภิชาต สุขสำราญ; ชัชวาลย์ ช่างทำ; วรางคณา จุ้งลก; อัปษร สัตยาคม (2017)
    Metasrasis is a major cause of death in cancer patients. Oral squamous cell carcinoma is the most common head and neck cancer, characterized by a poor prognosis and low survival rate. The average five-year survival rates ...
  • การศึกษากระบวนการแปรรูปต่อคุณภาพของชาสมุนไพรกะเพรา 
    ชมพูนุท แสนเสนาะ; อลิษา สุนทรวัฒน์; ชวนพิศ จิระพงษ์; Chomphunut Saensano; Alisa Soontornwat; Chaunpis Jirapong (2019)
    Holy basil is an herbal plant that has many health benefits and medicinal properties. Processed herbal tea including fermented tea, non-fermented tea and freeze dry teas, could be from different parts of holy basil such ...
  • กวาวเครือขาว : ราชินีแห่งสมุนไพรไทย 
    อัญชลี ชุ่มบัวทอง; Anchalee Choombuathong (2015)
    Pueraria mirifica เป็นพืชในวงศ์ Leguminosae เป็นสมุนไพรไทยที่มีลักษณะเป็นไม้เถามีชื่อเรียกในประเทศไทยว่า “กวาวเครือขาว” กวาวเครือขาวแต่ดั้งเดิมมีประโยชน์ใช้เป็นยาแผนไทยเพื่อฟื้นสภาพของสตรีสูงวัย เนื่องจากมีส่วนประกอบที่เ ...
  • Route to high‐Tc superconductivity of BC7 via strong bonding of boron–carbon compound at high pressure 
    Prutthipong Tsuppayakorn-aek; Xiaoyong Yang; Prayoonsak Pluengphon; Wei Luo; Rajeev Ahuja; Thiti Bovornratanaraks; พฤทธิพงษ์ ทรัพยากรเอก; ประยูรศักดิ์ เปลื้องผล; ธิติ บวรรัตนารักษ์ (2020)
    We have analyzed the compositions of boron–carbon system, in which the BC7 compound is identified as structural stability at high pressure. The first-principles calculation is used to identify the phase diagram, electronic ...
  • การศึกษาการใช้แบคทีเรียเชื้อผสมในการย่อยสลายน้ำมันและน้ำเสียปนเปื้อนน้ำมัน 
    ณัฐกานต์ ทำทัน; กนกวรรณ สลุงอยู่; เทอดพงศ์ ศรีสุขพันธุ์; ปิยาภรณ์ สุภัคดำรงกุล; Nattakan Thamthan; Kanokwan Salungyoo; Thirdpong Srisukphun; Piyaporn Supakdamrongkul (2017)
    การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะคัดเลือกแบคทีเรียเชื้อผสมที่มีความสามารถผลิตเอนไซม์ไลเปสที่มีประสิทธิภาพสูงใน การย่อยสลายไขมันและน้ำมันในอาหารเพาะเชื้อ basal medium และน้ำเสียสังเคราะห์ โดยทำการศึกษาจากแบคทีเรียทั้งหมด ...
  • Nature of electronic topological transition and superconductivity in bismuth under high pressure from ab initio random structure searching 
    Wanaruk Chaimayo; Prutthipong Tsuppayakorn-aek; Prayoonsak Pluengphon; Komsilp Kotmool; Teerachote Pakornchote; Wutthikrai Busayaporn; Thiti Bovornratanaraks; วนรักษ์ ชัยมาโย; พฤทธิพงษ์ ทรัพยากรเอก; ประยูรศักดิ์ เปลื้องผล; คมศิลป์ โคตมูล; ธีรโชติ ภากรโชติ; วุฒิไกร บุษยาพร; ธิติ บวรรัตนารักษ์ (2021)
    We have predicted the hexagonal close-packed (hcp) structure of bismuth (Bi) using ab initio random structure searching (AIRSS) at extreme conditions. The calculation, which included spin–orbit coupling, shows that the hcp ...
  • Which one is Kaphrao? Identify Thai Herbs with Similar Leaf Structure using Transfer Learning of Deep Convolutional Neural Networks 
    Sila Temsiririrkkul; Prarinya Siritanawan; Rungravi Temsiririrkkul; ศิลา เต็มศิริฤกษ์กุล; รุ่งระวี เต็มศิริฤกษ์กุล (2021)
    The recent Deep Learning algorithms have demonstrated incredible performance in many fields of research, especially an object detection task where algorithm advances are at a level that can be applied to real-world problems. ...
  • การเปรียบเทียบคุณภาพของเนื้อปลาสลิดจากบ่อเลี้ยงปลาในประเทศไทย 
    อลิษา สุนทรวัฒน์; สุภาภรณ์ วรรณภิญโญชีพ; สุรีย์พร เอี่ยมศรี; พรพิมล กาญจนวาศ; Alisa Soontornwat; Supaporn Wannapinyosheep; Sureeporn Aeamsri; Pornpimon Kanjanavas (2020)
    การเปรียบเทียบคุณภาพของเนื้อปลาสลิดสด ปลาสลิดแดดเดียว และปลาสลิดทอด จากบ่อเลี้ยงปลาสลิด ทั้งหมด 6 จังหวัด ได้แก่ สมุทรปราการ สมุทรสาคร พระนครศรีอยุธยา ราชบุรี ฉะเชิงเทรา และสระแก้ว โดยนําปลาสดจากบ่อเลี้ยงแต่ละจังหวัดมาทํ ...
  • การคัดแยก และระบุชนิดด้วยวิธีทางอณูชีววิทยาของเชื้อวิบริโอและแบคทีเรียก่อโรคทางเดินอาหารจากร้านอาหารทะเลริมทาง จังหวัดบุรีรัมย์ 
    วรวัฒน์ พรหมเด่น; อรุณรัศมี แสงศิลา; กิตติพัฒน์ โสภิตธรรมคุณ; ปานทิพย์ รัตนศิลป์กัลชาญ; Worrawat Promden; Arunrussamee Sangsila; Kittipat Sopitthummakhun; Panthip Rattanasinganchan (2022)
    การคัดแยกและระบุเชื้อวิบริโอและแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารที่ปนเปื้อนในอาหารทะเล ใช้วิธีการสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารทะเลจากร้านค้าริมทาง จำนวน 5 ร้านค้าในอำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ การแยกโคโลนีของแบคทีเรียใช้วิธีเพาะเลี้ย ...
  • การสกัดเจลาตินจากเกล็ดปลาสลิดที่เป็นชิ้นส่วนเหลือใช้หลังกระบวนการแปรรูปปลาสลิด 
    ชวนพิศ จิระพงษ์; อลิษา สุนทรวัฒน์; พรพิมล กาญจนวาศ; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; Chaunpis Jirapong; Alisa Soontornwat; Pornpimon Kanjanavas; Chairat Techavuthiporn (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2020)
    สารสกัดเจลาตินจากเกล็ดปลาสลิด (Trichogoster pectoralis) โดยใช้กระบวนการสกัดด้วยด่างความเข้มข้นต่ำ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาความเข้มข้นของโซเดียมไฮดรอกไซด์ที่เหมาะสมในกระบวนการผลิจเจลาติน พบว่า เจลาตินที่ผลิตได้จาก ...
  • การศึกษาความหลากหลายของพรรณไม้ในตำบลคลองด่าน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ 
    ยุคลธร สถาปนศิริ; วิภาพรรณ ชนะภักดิ์; วัลวิภา เสืออุดม; พิชชา วัฒนะประเสริฐ; รัมภ์รดา มีบุญญา; Yukontorn Sathapanasiri; Wipapan Chanapag; Wanvipa Sueudom; Supichar Wattanaprasert; Rumrada Meeboonya (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2020)
    การศึกษาความหลากหลายของพรรณไม้ในตำบลคลองด่าน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ได้ดำเนินการตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2560 ถึง เดือนมกราคม พ.ศ. 2562 เก็บตัวอย่างพืช บันทึกภาพถ่าย จัดท าพรรณไม้แห้งและระบุชนิด ผลการศึกษาพบพรรณไม้ทั้งหมด ...
  • การพัฒนาการตรวจหาปริมาณไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ด้วยการติดตามการเปลี่ยนแปลงสีบนกระดาษแอนโทไซยานิน 
    สุกัญญา เพชรศิริเวทย์; ปียนันท์ น้อยรอด.; เนรมิธ จิรกาญจน์ไพศาล; กรรณิการ์ แก้วกิ้ม; Sukanya Petchsirivej; Peeyanan Noirod; Neramitr Chirakanphaisam; Kannikar Keawkim (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2020)
    รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาการตรวจหาปริมาณไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ด้วยการติดตามการเปลี่ยนแปลงสีบนกระดาษแอนโทไซยานิน เป็นการวิจัยพื้นฐานที่มุ่งศึกษาการพัฒนาใน 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่ง พัฒนาเครื่องมือในการติดตามการตรวจวัดรหัสสีแดง ...
  • ผลของปริมาณเกลือต่อคุณภาพของปลาสลิดตากแห้ง 
    พรพิมล กาญจนวาศ; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; อลิษา สุนทรวัฒน์; ชวนพิศ จิระพงษ์; Pornpimon Kanjanavas; Chairat Techavuthiporn; Alisa Soontornwat; Chaunpis Jirapong (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2020)
    จากการศึกษาผลของปริมาณของเกลือที่ใช้ในขั้นตอนการผลิตปลาสลิดแดดเดียวตั้งแต่ 0%, 3%, 5%, 7% และ 9% โดยวัดปริมาณเกลือสุดท้ายมีค่าเท่ากับ 19-157 กรัมต่อ 100 กรัม จากการใช้เกลือในขั้นตอนการแปรรูปสามารถจัดกลุ่มปลาสลิดแดดเดียวออกเป็น ...
  • ผลของปริมาณเกลือต่อคุณภาพของปลาสลิดแดดเดียว 
    พรพิมล กาญจนวาศ; อลิษา สุนทรวัฒน์; ชวนพิศ จิระพงษ์; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; Pornpimon Kanjanavas; Alisa Soontornwat; Chaunpis Jirapong; Chairat Techavuthiporn (2020)
    จากการศึกษาผลของปริมาณของเกลือที่ใช้ในขั้นตอนการผลิตปลาสลิดแดดเดียวตั้งแต่ 0%, 3%, 5%, 7% และ 9% โดยวัดปริมาณเกลือภายหลังการแปรรูปมีค่าเท่ากับ 19-157 กรัมต่อตัวอย่าง 100 กรัม จากปริมาณเกลือที่ถูกใช้ในขั้นตอนการแปรรูปแบบว ...
  • Metabolite–Flavor Profile, Phenolic Content, and Antioxidant Activity Changes in Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) Seeds during Germination 
    Kannika Keawkim; Yaowapa Lorjaroenphon; Kanithaporn Vangnai; Kriskamol Na Jom; กรรณิการ์ แก้วกิ้ม; เยาวภา หล่อเจริญผล; กนิฐพร วังใน; กฤษกมล ณ จอม (2021)
    Sacha inchi seeds are abundant in nutrients such as linolenic acids and amino acids. Germination can further enhance their nutritional and medicinal value; however, germination time is positively correlated with off-flavor ...
  • การเตรียมความพร้อมชุมชนสู่การขับเคลื่อนการขอใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทยปลาสลิดบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ 
    ศิริวรรณ ตันตระวาณิชย์; นพมาศ อัครจันทโชติ; อลิศรา พรายแก้ว; ยุวธิดา ชิวปรีชา; จำรูญศรี พุ่มเทียน; ชัชวาลย์ ช่างทำ; มธุรส อ่อนไทย; Siriwan Tantawanich; Noppamas Akarachantachote; Alissara Praykaew; Yuwathida Chiwpreechar; Jamroonsri Poomtien; Chatchawan Changtam; Mathuros Ornthai (2020)
    งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมเกษตรกรและผู้แปรรูปปลาสลิดบางบ่อ อำเภอบางบ่อ อำเภอบางพลี อำเภอเมือง และอำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ ในการพัฒนากระบวนการผลิตปลาสลิดบางบ่อ เพื่อขับเคลื่อนการขอใช้ตราสัญลักษณ ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account