• การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบทางเคมีของสมุนไพรตำรับแคปซูลเสือขาว 

  จำรูญศรี พุ่มเทียน; ชัชวาลย์ ช่างทำ; ศรมน สุทิน; สุรีย์พร หอมวิเศษวงศา; มธุรส อ่อนไทย; กิตติพัฒน์ โสภิตธรรมคุณ; รุจิราลัย พูลทวี; สุวรรณา เสมศรี; เสาวลักษณ์ มีศิลป์; Jamroonsri Poomtien; Chatchawan Changtam; Soramon Sutin; Sureeporn Homvisasevongsa; Mathuros Ornthai; Kittipat Sopitthummakhun; Rujiralai Poontawee; Suwanna Semsri; Saowaluck Meesin (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2024)

  โครงการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ และปริมาณสารสำคัญของสมุนไพรตำรับเสือขาว หรือป๋ายหู่เซียนตาน เพื่อประเมินประสิทธิภาพการเสริมภูมิของสมุนไพรเสือขาวที่มีผลต่อผู้บริโภค โดยประกอบด้วย โครงการย่อย 2 โครงการคือ ...
• ผลของสมุนไพรจีนป๋ายหู่เซียนตานร่วมกับการฝังเข็มต่อความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจในกลุ่มตัวอย่างสุขภาพดี 

  จันเพ็ญ บางสำรวจ; ภารวี ขวัญแก้ว; จารุพรรณ โพธิ์สัตย์; Janpen Bangsumruaj; Pharavee Quankaew; Charupan Phosat (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2023)

  สมุนไพรจีนป๋ายหู่เซียนตานเป็นสมุนไพรตำรับใหม่ที่พัฒนาโดยคณะแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ ประกอบด้วยสมุนไพรจีน 12 ชนิด มีสมุนไพรหลักซึ่งมีปริมาณมากกว่าสมุนไพรอื่น 3 ชนิด ซึ่งมีผลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำง ...
• ความหลากชนิด องค์ประกอบทางเคมีและเส้นใยของข่าในจังหวัดสมุทรปราการ 

  กรรณิการ์ แก้วกิ้ม; ยุคลธร สถาปนศิริ; สุกัญญา เพชรศิริเวทย์; ชวนพิศ จิระพงษ์; ผุสดี สิรยากร; อลิศรา พรายแก้ว; ปียนันท์ น้อยรอด; ศรมน สุทิน; พรสิริ วนรัฐิกาล; กฤษกมล ณ จอม; วิภาพรรณ ชนะภักดิ์; รัมภ์รดา มีบุญญา; Kannika Kaewkim; Yukontorn Sathapanasiri; Sukanya Petchsirivej; Chaunpis Jirapong; Phudsadee Sirayakorn; Alissara Praykaew; Peeyanan Noirod; Soramon Sutin; Pornsiri Wanarattikan; Kriskamol Na Jom; Wipapan Chanapag; Rumrada Meeboonya (มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 2014)

  การศึกษาความหลากชนิดและการใช้ประโยชน์ของข่าในอำเภอบางบ่อ อำเภอบางพลี อำเภอบางเสาธง และ อำเภอเมืองสมุทรปราการดำเนินการระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม พ.ศ. 2566 ผลการศึกษาได้พบข่า 2 ชนิด ได้แก่ ข่าหลวง (Alpinia galanga (L.) ...
• Robust People Counting Using a Region-Based Approach for a Monocular Vision System 

  Pongsakorn Bamrungthai; Suteera Puengsawas; พงศกร บำรุงไทย; สุธีรา พึ่งสวัสดิ์ (2015)

  This paper presents an automatic people counting system for indoor environment. The system processes visual information obtained from an IP camera that is mounted in top-view position above the door. The people detection ...
• Physiological and physico-chemical changes in green papaya (Carica papaya L. ‘Kaek Noul’) shreds taken from the outer or inner mesocarp 

  Kasama Chareekhot; Chalermchai Wongs-Aree; Panida Boonyaritthongchai; Sirichai Kanlayanarat; Chairat Techavuthiporn; S. Ohashi; K. Nakano; กษมา ชารีโคตร; เฉลิมชัย วงษ์อารีย์; พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย; ศิริชัย กัลยาณรัตน์; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร (2016)

  This study compared physiological and physico-chemical changes in shreds of green papaya (Carica papaya L. ‘Kaek Noul’), taken from inner and outer mesocarp tissues, during storage at 7ºC for up to 8 d. Reductions in the ...
• In vitro gastric and pancreatic digestion of anthocyanins extracted from Mulberry fruit 

  Alisa Soontornwat; Chaunpis Jirapong; Pornpimon Kanjanavas; Chalermchai Wongs-Aree; อลิษา สุนทรวัฒน์; ชวนพิศ จิระพงษ์; พรพิมล กาญจนวาศ; เฉลิมชัย วงษ์อารีย์ (2016)

  Mulberry is a good dietary source of anthocyanins and its antioxidant properties with shown the nutraceuticals. Anthocyanins have been recognized to be a potential for preventing chronic degenerative diseases. However, ...
• Extraction and characterization of gelatin from Snakeskin gourami (Trichogaster pectoralis) scale 

  Chaunpis Jirapong; Alisa Soontornwat; Pornpimon Kanjanavas; Chairat Techavuthiporn; ชวนพิศ จิระพงษ์; อลิษา สุนทรวัฒน์; พรพิมล กาญจนวาศ; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร (2016)

  Gelatins was extracted from scale of Snakeskin gourami (Trichogaster pectorails) fish by low alkaline extraction process. The aim of the study was to determine the optimal conditions for preparing gelatin from different ...
• Development of a Game-Based System to Support Stroke Rehabilitation Using Kinect Device 

  Pongsakorn Bamrungthai; Woranuch Pleehachinda; พงศกร บำรุงไทย; วรนุช ปลีหจินดา (2015)

  A game-based system to support stroke rehabilitation is developed in this paper. The goal is to make the rehabilitation process more accessible and enjoyable to the patients. The system consists of 3 modules, including the ...
• Biased cyclical electrical field-flow fractionation for separation of submicron particles 

  Mathuros Ornthai; Atitaya Siripinyanond; Bruce K. Gale; มธุรส อ่อนไทย; อทิตยา ศิริภิญญานนท์ (2016)

  The potential of biased cyclical electrical field-flow fractionation (BCyElFFF), which applies the positive cycle voltage longer than the negative cycle voltage, for characterization of submicron particles, was investigated. ...
• Antifungal efficiency of essential oils and crude sophorolipids against the growth of filamentous fungal isolated from moldy clothes and leathery products 

  Kittima Ketsard; Suwicha Promjantueg; Jamroonsri Poomtien; จำรูญศรี พุ่มเทียน (2015)

  This study was emphasized to determine the efficiencies of three essential oils (cassia oil of Cassia fistula, clove oil of Syzygium aromaticum and lemongrass oil of Cymbopogon schoenanthus) and crude biosurfactant produced ...
• Application of Chitosan Film for the Removal of Triclosan from Aqueous Solutions by Adsorption 

  Peeyanan Noirod; Jittapat Lamangthong; Padarat Ninjiaranai; ปียนันท์ น้อยรอด; พดารัตน์ นิลเจียรนัย (2016)

  The aim of this work was to study the adsorption efficiency of chitosan as an adsorbent for triclosan, commercially known as Irgasan, in aqueous solutions. The effects of contact time, pH and temperature were investigated ...
• วิตามินกับอนุมูลอิสระ 

  ศรมน สุทิน; Soramon Sutin (2016)

  อนุมูลอิสระเป็นสารที่มีความว่องไวในการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันกับโมเลกุลชีวภาพที่เป็นองค์ประกอบภาในเซลล์ และอนุมูลอิสระนับเป็นอีกสาเหตุสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคและความผิดปกติต่าง ๆ ในมนุษย์ เช่น โรคมะเร็ง ภาวะความแก่ชรา ...
• การรอดชีวิตของแบคทีเรียโพรไบโอติกที่ห่อหุ้มด้วยวิธีเอนแคปซูเลชันในโยเกิร์ตนมข้าวโพด โยเกิร์ตนมวัว และโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองเมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ 

  เทพอนันต์ สมานวงศ์; นพวรรณ เรืองเดชบุญฤทธิ์; สุพัตรา เมืองฮาม; สุรีย์พร เอี่ยมศรี; Tapanan Samawong; Nobpawan Ruangdechboonyarit; Supattra Muangham; Supeeporn Aeamsri (2016)

  ผลของการห่อหุ้มเซลล์ด้วยวิธีไมโครเอนแคปซูเลชันต่อการรอดชีวิตของแบคทีเรียโพรไบโอติก จำนวน 3 สายพันธุ์ คือ Lactobacillus acidophilus TISTR 1043, L. casei TISTR 1463 และ L. rhamnosus TISTR 047 ในโยเกิร์ตนมข้าวโพด โยเกิร์ตนมวัว ...
• การฟื้นฟูการควบคุมแขนสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองโดยใช้อุปกรณ์ตรวจรู้ความลึกร่วมกับเกม 

  พงศกร บำรุงไทย; วรนุช ปลีหจินดา; Pongsakon Bamrungthai; Woranuch Pleehachinda (2015)

  งานวิจัยนี้เป็นการพัฒนาระบบฟื้นฟูการควบคุมแขนสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองโดยใช้อุปกรณ์ตรวจรู้ความลึก มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพของผู้ป่วยในการเคลื่อนไหวแขนและการควบคุมมือผ่านกิจกรรมการเล่นเกมปริศนาจับคู่ ...
• ศึกษาสภาวะการอบแห้งที่เหมาะสมจากเตาต้นแบบต่อปริมาณสารออกฤทธิ์ของดอกคาร์โมมายล์ 

  รัตนา รุ่งศิริสกุล; ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย; Ratana Rungsirisakun; Chairat Techavuthiporn; Chairat Techavuthiporn (2015)

  Drying of chamomile using developed prototype dryer at 50 °C for 4 and 5 hr was monitored and compared with drying chamomile using original dryer. The results showed that 5% and 4.93% of moisture content, 0.231 and 0.208 ...
• Nitric oxide and atherosclerosis 

  รุ่งรัตน์ นิลธเสน; Rungrat Nintasen (2016)

  โรคหลอดเลือดตีบแข็งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นโรคที่ก่อให้เกิดปัญหาสาธารณสุขในทุกประเทศ ทั่วโลก โดยมักจะพบว่าการเกิดโรคที่หลอดเลือดแดงขนาดกลางและขนาดใหญ่ ซึ่งมีสาเหตุมาจากการทำงานที่ผิดปกติของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ...
• การเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ของฝรั่งพร้อมบริโภคพันธุ์กิมจูที่ผ่านการอบด้วยลมร้อน 

  ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล; Chairat Techavuthiporn; Jutatip Poubol (2015)

  This research was aimed to determine the effect of hot air at 40, 50, and 60 °C for 10 and 30 minutes on microbiological changes of fresh-cut ‘Kimju’ guava. Results showed that at the initial day of storage, total microbial, ...
• ผลของชนิดบรรจุภัณฑ์พลาสติกต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหน่อไม้ฝรั่งระหว่างการจำลองอุณหภูมิเก็บรักษาและวางจำหน่าย 

  ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร; พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย; Chairat Techavuthiporn; Panida Boonyaritthongchai (2015)

  Green asparagus was placed in different type of plastic bag (Oriented Polypropylene (OPP), Polypropylene (PP) and Polypropylene (PEP) with a thickness of 40 um) to create different atmosphere conditions. Another set of ...
• ปลูกป่าลดภาวะโลกร้อนได้จริงหรือ? 

  สุภา ศิรินาม; วรวุฒิ ประสิทธิวุฒิศักดิ์; Supha Sirinan; Worawut Prasitwuttisuk (2016)

  หลายปีที่ผ่านมาได้มีการรณรงค์การปลูกป่ากันมากมายเพื่อลดภาวะโลกร้อน แต่ในความเป็นจริงป่าไม้มีการกักเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ไม่เกิน 6.09 ตันคาร์บอนไดออกไซด์ต่อไร่ต่อปี หากให้รถที่มีอัตราการใช้น้ำมันเชื้อเพลิง เท่ากับ 15 ...
• การตรวจสอบสารเคมีฆ่าแมลงตกค้างของสารกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมตในผักในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ 

  พัชรี ภคกษมา; สุวรรณี สายสิน; ศรมน สุทิน; Patcharee Pakakatsama; Suwannee Saisin; Soramon Sutin (2016)

  งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อตรวจสอบการตกค้างของสารเคมีฆ่าแมลงในกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมตในตัวอย่างผักจากตลาดสดและผักปลอดสารพิษจากห้างสรรพสินค้าที่จำหน่ายในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการ รวมทั้งเปรียบเทียบความปลอดภัยข ...

View more