Phurit Thanarangsarit; Noppawat Pengkumsri; Suthira Yanaso; Pathamaporn Chuetee; Suchanuch Ondee; ภูริต ธนะรังสฤษฏ์; นพวัฒน์ เพ็งคำศรี; สุธีรา ญานะโส; ปฐมาภรณ์ เชื้อตี; สุชานุช อ่อนดี
(2019)
Anthocyanidins and anthocyanins are flavonoid derivatives as known as plant derived color pigments in many red, purple and blue fruits and vegetables. Anthocyanins are in the form of glycosides, while anthocyanidins are ...